Производство и реализация мягких сыров

На сегодняшний день сыроделие и маслоделие считается самой сложной отраслью молочной промышленности.
Нашей Компанией изучались технологии и старинные рецепты итальянских мастеров сыроделия. Руководствуясь собранной информацией, специалисты нашей Компании разработали технологию промышленного производства сыров на Российском сырье.
Постоянное совершенствование технологических процессов, внедрение новых решений в производство позволяют снизить стоимость готового продукта и одновременно повысить вкусовые свойства. Сырье для нашего производства подбиралось на конкурсной основе, что позволило выбрать лучших поставщиков молока. Ежедневный контроль за качеством сырья позволяет соблюдать строгость технологии и обеспечивать клиентов качественным натуральным продуктом.
Производственные процессы строились по методике исключения случайных ошибок, что увеличивает стабильность работы предприятия и соблюдение санитарных норм. Изо дня в день технологи и инженеры Компании работают над повышением уровня производства, внедрением новых технологий и увеличением ассортимента выпускаемой продукции, что гарантирует рентабельность Компании в любое время года.

Компания "НТЦ-ХХI" работает с 1999 года в сфере производства и реализации мягких сыров по классической итальянской рецептуре и является одним из крупнейших поставщиков данной продукции в России.